74 五月うさぎのカーテンコール
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| 戻りましたー……と。 おや、お二人で何やら悪だくみですか? [カウンターに戻れば、蓮司さんとシアさんが談笑していて。 つい、いつもの軽口を。 >>184>>196口が軽くなってくれたのは、 さっき味見した麦くんの美味しいタルトもおかげだろう。 美味しいご飯が心に与える影響はいつだって絶大だ。 卯田さんはテーブル席の片づけ中らしい。 >>189] (199) 2021/05/18(Tue) 23:10:04 |
| はい、お会計ですね。 少々お待ちください。 [レジに向かいながら。 彼の様子はあれからどうだろう、と視線をちらり。 さっきより表情は幾分穏やかに見えるけど。] …… 今日、行っても大丈夫ですか? [シアさんのテイクアウトするデザート代金も 蓮司さんへ上乗せしつつ。 麦くんが届けてくれたお持ち帰りの箱を視界の隅に。 >>200当初の予定通りでも大丈夫だろうかと、 >>176彼だけに聞こえる声で聞いてみた。*] (201) 2021/05/18(Tue) 23:18:06 |
| [カウンターに戻ってきた先輩店員に。 >>202] 卯田さんも、 早めに上がる準備してくれてもいいんですよ。 [抜け駆けして味見した罪悪感ではありませんが。 あんまりシアさんを待たせるのは、よくないでしょう? テイクアウト容器に詰めるくらい、 >>140早めに準備してもいいのではと。 外に待たせて賄いを食べにくいことは、 私もよく知っているところだから。 最近は店から出る時間をメールするようにしていたり。*] (209) 2021/05/18(Tue) 23:38:41 |
| [微笑んでくれた蓮司さんに、 >>206ホッとして顔が緩む。] ……じゃあ、またあとで。 本日もありがとうございました。 またお待ちしてます。 [店員として、いつもの見送りの声を。 数十分後にはまた会うのだけど、それはそれ。これはこれ。*] (210) 2021/05/18(Tue) 23:42:23 |
| [店内のお客様も帰られた後。 卯田さんが閉店作業をしている間、キッチンにて。 >>216本日の賄いには、 残った食材でごぼうと豚の甘辛煮を作ろうか。 たまには和食もいいでしょう、と。] (230) 2021/05/19(Wed) 0:46:43 |
| [フライパンでこま切れにした豚肉を炒めたあとに 乱切りにして水にさらした牛蒡と、 他に残り物の根菜もあればそれも加えてさらに炒め。 油がなじんだら、水を加えて中火で煮立たせる。 更に醤油、砂糖、みりん、酒、昆布出汁を混ぜて加え 落し蓋をして掃除や片付けの間に煮込めば完成だ。 副菜としてもう一品、茄子のごまだれ和えを。 レンジで加熱した茄子を、食べやすいよう手で割き、 醤油、みりん、胡麻油、白すり胡麻を混ぜた調味料に和え。 刻みねぎをふりかければ出来上がり。 さすがに急いでるひとの テイクアウト容器に入るには間に合ったかどうか。 急がないひとは残っている炊き込みご飯のおにぎりと >>211味噌汁と一緒にどうぞ。 麦くんが作ってくれたおやつのゼリー寄せと ポットのほうじ茶も残っていれば勿論、そちらも。 >>217] (232) 2021/05/19(Wed) 0:46:49 |
| [終わり時間の連絡はしてあるけれど、 私も賄いを食べ終えたなら、ある分の洗い物は片付けて。 残りは頼みます、と後輩店員に告げて着替えを終え。]
お疲れさまでした。 お先に失礼しまーす。
[いつもより少し大きめのバッグを持って、店を後にする。*] (235) 2021/05/19(Wed) 0:53:38 |
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