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203 三月うさぎの不思議なテーブル
【人】
店長 アン
[今日は、真鯛が安く入ってきた。
旬なのもあるし、ひな祭り需要があってこの時期はよく市場に上がるのだ。
それから脂の甘いイベリコ豚。野菜は春かぶに芽キャベツ、みずみずしいセロリ。
ジューシーなオレンジも今日は格別いい香りのが入っている。]
うん、こんなところかな。
[誰にともなくつぶやいて、表のプレートを裏返しに行こう*]
(2)
2023/03/03(Fri) 1:07:43