［なにやら自然派コーナー？とやらがまず目に入る。
　山葡萄の果汁、手作り豆腐、16種類の豆のおこわ、
　クコと松の実入りの薬膳がゆ、産地の野菜に魚の干物。

　だし巻き卵は分厚くふるふると震えて湯気が上がり、
　隣の漬物コーナーも色とりどりの充実ぶり。

　米だけでも、白米、玄米、雑穀米。
　それに合わせて定番の味噌汁も、
　味噌の種類を赤、白、合わせと変えて3種類。

　野菜スープやコーンポタージュも。

　洋食コーナーは数種類のパン。
　クロワッサンやフレンチトーストまで、焼き立てですよ、と
　にこにこ笑うスタッフさんの声が明るく響く。
　スクランブルエッグや目玉焼きは、なんとその場で
　調理してくれているようだ。　　］