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203 三月うさぎの不思議なテーブル
【人】
厨房担当 那岐
[鉄製の熱が持続する小鍋に盛り付けて、木製の平皿に乗せる。箸休めにフライドポテトも添えて。
最後にもう一度、タイムの出番。こちらは食べる目的ではなく彩りに。]
お待たせしました。
牛肉のカールスバーグ煮込みです。
[栗栖の満足の行く料理になったかどうか。
シェアしやすいように取皿の二人分には。
それぞれスペードとハートが描かれている。*]
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2023/03/04(Sat) 11:29:07