![]() | 【人】 厨房担当 シャミ─ 約束のシュークリーム ─ [シュー生地と、中に満ちたクリームは力をかければ潰れてしまう。二つに分けるのはなかなかの難題だ。 それを、閉店作業の終わり際、真白に頼んでしてもらった] ……嬉しいな [両側からかぶりついても良かったけど。ミートボールスパゲッティみたいに。ただエクレアじゃあるまいしあまりに直径が短すぎる。 平等に、綺麗に二つになるように分けるのか。 沙弥が無理なく食べられる量を想像し、不平等に切ってくれたのか。 どちらにしても、相手のことを思って加える作業だ。 もとのデザートは真白が作ったものではなかったとしても、ひと手間、大切なひと手間を] (660) 2023/03/05(Sun) 0:01:50 |