-現在の話-

[俺がそのドアを開けたとき。

そこには二人がいた。瑛斗と、ゲイザーちゃん。
この店で出来た大事な友達と、この店で出来た──、]

「……そんなハヅキん、なんだもの。
私は、あの人と付き合っちゃいけない」

[心臓に、刃を突き立てられた気分だった。

空いた穴から、どくどくと血が流れてゆく。
何かがうしなわれていくような、感覚。

──けれど、不思議と痛みはない。
薄々分かっていたことだ。

あの子の表情を変えられたことが、俺はなかった。

いつだってあの子は笑っている。店の中、柔らかなライトに包まれて。
一度きり。泣いていると分かっていても、俺はそれを拭いに行けなかったのだから]

─ 新人うさぎ ─


　やあタイガ、もう夜だよ
　久しぶり。もう慣れた？


[新人のおはようございます>>170に手を振った。
久しぶりというか中3日の登場だが、勤め始めたばかりの子につきっきりできなかったという思考はある]


　今日のおすすめ食材、どう？
　イカなんか面白そう
　私はね、イカリング食べたい


[もちろんオーダーはお客様なのだからそれ次第だけど、ある程度食材を眺めて仕込みを始めたりもする。なのでブレインストーミングをしただろう*]

─ カウンター席 ─

　食べてみてのお楽しみだね
　スイーツは他の子も勿論作るけど、フィエとナギのスイーツは本当に美味しいよ


[たくさん食べられるという頼もしい言葉>>172に口が大きい笑みを作る]


　胃袋が二つ！　すごい
　そう……片方くれないかな？


[アスパラのご注文、承りました。それから]


　んー……マンゴー酒は、カクテル用のリキュールなら……
　あ、待って
　甘いお酒でいいんですよね？　今日の食材のフレッシュマンゴーでカクテルを作ろうか

…日本は夜勤でもおはようって言うって聞きましたけど?!

[夜だよ>>182という指摘に、膨らんだ頬からとがった口でぷすーと空気を抜く。
この店に来てから教わったというのに、誰だ下手人は。
振られる手にプスプスとまだ鎮火しきらない頬袋を膨らませていたが]

お勧めですか。
うーんそうですね…イカならイカ墨もあることだし中に洋風のイカめしとかもいいかなと思いますけど…
一杯単位で用意するのはちょっと効率が悪そうなので、アスパラと合わせてミックスでフリットにするのもいいかなと思います。
黄色、白、フレッシュグリーンで色も綺麗だし。
マンゴーの味見てみないとわからないですけど、チリソースと合わせてソースに添えてもいいなぁ…。

[一先ず原価計算を抜きにして考え始める]

筍と鶏肉はやっぱり筑前煮にしたくなるけどちょっと店の雰囲気と会わないのでもうちょっとこう…なんかうまい事…ううん。

[考えはじめたらノンストップ*]