【人】 厨房担当 シャミそれとも [ちょっと視線を下げる] 私に似合いそうな服、見つけてくれた? 自分でもみてみたけどなんだか……ファッションの世界がひろすぎて途方に暮れてしまって (132) 2023/03/10(Fri) 0:08:37 |
【人】 厨房担当 シャミ一緒にね 今日はちょっと目先を変えて、豆腐を入れてみようと思って [谷底に突き落とす系の獅子ではないので、”一緒に” 葉月さんが来店したら、いらっしゃいませの声を] これは玉ネギと長ネギ、いつもよりも細かくみじん切りにしたやつ じゃあ、冷蔵庫に牛と豚の合い挽きがあるから、塩を加えてよく練……あ、チエはホール対応あるからベトベトに手が汚れない方がいいのかな じゃあこっちの炒めるのを代わる? 水気を飛ばすようなつもりで。透明になったら氷に当てて冷やして欲しい (144) 2023/03/10(Fri) 0:51:06 |
【人】 厨房担当 シャミうん、クリスさんのお肉の一品。 [手を氷水で冷やして、冷たい挽肉の脂が溶けないように念入りに練っていく。 ねっとり粘りが出るまでだから結構時間がかかる] そうそう、上手。飴色は目指してないけど焦げは少しできちゃっても大丈夫 [チエにイメチェン服について聞いてみるのはこの時間>>132になるか。 タイガが先日の件で思いの外落ち込んでいることに、慰める言葉は思い浮かぶのだけど。 ダメ出しをした立場なので言いにくい。本人がフォローしてくれるのはありがたかった>>136 酒を出すなと言ったつもりはなくて、真白に確認してもらえば大丈夫だ、イケイケ] (149) 2023/03/10(Fri) 1:16:58 |
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