【人】 店長 ジンふー…… [コーヒーのマグカップを置いて、一息。 そろそろボードを書く時間か。 新物のかぼちゃはつやつやとしていい重さ。ズッキーニも同じくいい艶で、太さもしっかりしている。 ついでにオクラも、おすすめに上げていいレベルの張りがある。 魚介は今日一番なのはスズキだろう。ワイン蒸しなんか食べたいね、とは内心でだけ。 あとはやわらかく桃色のきれいなラム肉が入っていた。 最後の締めを飾るのはキウイ。ゴールドキウイの甘そうなのがあるが、グリーンも合わせて入れている*] (3) 2021/05/19(Wed) 1:11:53 |
店長 ジンは、メモを貼った。 (a6) 2021/05/19(Wed) 20:01:41 |
【人】 店長 ジン[テキパキと掃除しているのを横目に、卯田から受け取ったジャーナルのチェック。 在庫の確認に、翌日の準備。その間に賄いが準備されれば舌鼓。] 茄子と胡麻ってうまいよねぇ。 [そんな呟きを拾われたのかどうかは、フリーザーに眠るタネだけが知っている。] (29) 2021/05/19(Wed) 22:21:16 |
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