─ パイ生地は世界を平和にすると確信する日 ─


秋のパイ包み、良いデスね。
キノコもお魚も。


[キッシュのお許しが出たから、パートブリゼを仕込んでおこう。
お客様ごとに注文を受けられるよう、一人分ずつの小さな型で。
どのくらい出るかわからないけど、余ったら勿論、賄いにも残り食材の色々キッシュが登場する。
アパレイユは豆乳を使えば安上がりだし。]