――メール――

[卯田の代わりに出勤が増えた同僚から、仕事人間の卯田への配慮なのか何なのか、レコメンドボード>>3の写真が添付されたメールが届いたのは、温泉旅行に向かう電車の中。

おいおい、と苦笑して、紫亜に画面を見せた。
こんなの見ちゃったら、つい考えるよな、と。
実際に店に行く訳ではないけれど。

　『かぼちゃとスズキのテリーヌ食べたい。

　　かぼちゃとクリームチーズと牛乳卵黄塩コショウ。
　　茹でオクラ並べたら切り口が星形になる。
　　その上にスズキと生クリームとゼラチン。
　　固まったら型から外したら、下から白・緑・黄色で綺麗。』

自分が作るのを想像してメールを返信してしまう。
何処にいても自分は料理人なのだなと実感した。**]