【墓】 1117 闇谷 暁>>+66 迷彩 肩越しに貴方を感じれば、ちょうど開いていたページで手を止める。 朗らかな貴方につられて笑みを返して、やるか、と調理場に立った。 「迷彩、 親子丼とかどうだろう。簡単そうだし。」 材料を切って、少し煮て、ご飯の上に乗せるだけ。 時間も掛からないし、これなら先日のような大変な味にはならない筈。多分。 「白飯は昼の残りがあるし、包丁は俺が使うから 配膳とか盛り付けとか………あ、」 開いたままの本の文字列を指でなぞり、所々解説をしながら親子丼の作業工程をひとつ示す。 小さめのフライパンに水とだしを加えて煮立てて、 鶏肉と玉ねぎを加えて中火で三分ぐらい煮込んで 溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。 「この大事なところを頼めるか、リョウ。」 親子丼の全てが決まると言って過言でない工程。 きっと丁寧にやれば大丈夫。その間に味噌汁とか作りたいし。 (+67) 2021/10/01(Fri) 11:43:11 |