［クリスマスにローストチキンを食べるようになった由来は
　当時、飢えに困窮していた移民たちに先住民が
　現地の七面鳥をプレゼントしたことから始まったとか。

　その出来事を感謝し、
　七面鳥がごちそうとして振る舞われるようになり以降、
　神の日であるクリスマスに食べる習慣がついたのだけど
　その事実を知らずに食べている人がほとんどだろう。

　だが、そうして広まったローストチキンは
　この国でもクリスマスの定番となり、
　我が店でもオープン前から出番を待つように
　下味を付けているチキンが用意されている。］