［暖炉の近くの床にしゃがみ込み、
　柔らかくなったチーズをナイフで切って、
　小ぶりなパンに塗りつけた。
　長細いフォークに刺して、暖炉の火でパンを炙る。

　チーズのこんがり焼けたところと
　とろぉ……っと溶けたところが仲良く同居したパンを
　金属製の小皿に載せて、それぞれの席に置けば、
　シンクから来た彼と並んで座ろうか。］


　　これは羊肉の串焼き
　　パンについてるのは山羊の乳から作ったチーズ
　　そしてこれが馬乳酒だ
　　馬の乳から作った酒で、栄養を補うために子供も飲む

　　口に合うと良いのだが


［一つずつ簡単な説明をして、カップを手に取った。
　上等なものだからぶつけずに
　軽く持ち上げるだけの乾杯をして、馬乳酒を口に含む。*］