ランダム機能


ユーザ登録




01:02:23

人狼物語 三日月国

264 【双六村】鬼退治双六道中


【人】 学生 ショウ

>>#2洋菓子作ろ☆
#プレゼン ※暇な奴だけ読んでね☆

【材料】
・白隠元の甘煮
・ジンジャーブレッドの生地
・酒
・任意の製菓材料
・ケーキクラム
・緑色の着色料

では、作っていきます。
白隠元のモンブラン!

任意の製菓材料として、生クリームを登用してくぞ!
ジンジャーブレッド(つかショウガ)ってモンブランと相性どーなん?って説は確かにあると思うが、スパイス系ケーキとクリームの相性は抜群だろ。
俺はイケると読んだ。

さて、まずは土台を焼こう。
緑色の着色料はなー・・・まあ使いたくないんだがなー・・・
ジンジャーブレッドの生地にちょっと混ぜる分にはさして色も変わらんだろ。ってことでちょっと生地に混ぜる。もともと茶色だしな。

んで、いー感じに焼く!
で、モンブランの土台のサイズに抜く!
しばらく冷ますために置いとく!
湿ると旨くないからな、適当なとこで密閉容器に仕舞いつつ、クリーム絞る工程は一番最後にやってくぞ。

さて、お次は本命のクリームだな。
根気が要るが、白隠元の甘煮を丁寧にペースト状にしていくぞー
めっちゃ大事なんで裏ごしがんばろう。がんばれ。
生クリームも泡立てて、滑らかさを出すためにちょっとペーストに足しとこうな。
(316) 2024/05/26(Sun) 12:24:50