─ イチゴのショートケーキ ─

[フィエが焼いて、寝かせておいてくれたふわふわのスポンジ。
ナッペを行ったのは誰だったろう。真白だったとしたら、それはうさぎ達にとって嬉しい出来事なのだけど。

どこまでも正統派の、イチゴショートと聞いて誰もが思い浮かべるだろうあの形。
スポンジにしっとりとアンビベしたシロップは、バニラエッセンスのあの香り。

少し違うのは、水切りヨーグルトがホイップクリームに加わっていて、
少しだけ後味の甘さ控えめ、さっぱりしていることくらい。

乗せてあるのは中央の艶やかな宝石のようなイチゴに、小さなスミレの花の砂糖漬け。
後は挟んであるイチゴでいっぱい楽しんでね**]