［手を洗い、ケトルに水を勢いよく注いで
　火にかける。茶葉の缶を開けるといい香り。
　ポットにティースプーンで一人分入れてから、
　少し迷って、もう一杯。

　沸いた湯をすぐに注いで蒸らす。
　その間にカップを一つ、ソーサーと共に準備して、
　余った湯を注いであたためておく。

　慣れた手つきでいれていれば、キッチンから
　部屋にかけて、紅茶の香りがふわりと
　漂って、充満していく。
　それを吸い込んで、目尻を細めた。

　正確に測って、3分。
　ティーストレーナーで綺麗に最後の一滴まで
　濾しきれば、温まったカップに注ぐ。］