ハマルは、メロンソーダおいしい。 (a270) 2021/08/31(Tue) 20:05:51 |
【人】 生真面目 レグルス「さて、では仕事を始めよう。 まずは強力粉、ドライイースト、その他を混ぜ、 お湯を加えて更に混ぜる。混ぜる。混ぜる。 ひとかたまりにまとまったら、捏ねる。 叩きつけ、伸ばし、折りたたみ、また叩きつける」 (319) 2021/08/31(Tue) 20:52:44 |
【人】 正弦波 カストル「パンパカパン パン ホカホカ ホ〜♪」 ジャジャン ジャン ジャジャッ ジャ〜〜ン 生真面目の後ろでパン屋のテーマソングを演奏している。 (320) 2021/08/31(Tue) 20:56:04 |
【人】 生真面目 レグルス「打ち合わせ通りだ。さすがカストルだな」 何が? 「ある程度まとまれば、今度は一度バターと混ぜる。 揉み込むように混ぜバターっぽさがなくなるまでだ。 その後はまた捏ねる。 おおよそ10分くらい心もち優しく……? 優しくとはどのくらいだ……?」 (321) 2021/08/31(Tue) 21:01:25 |
【人】 生真面目 レグルス「うむ、ひとまず中の空気を抜くような動作でいこう。 表面がなめらかになってきたら丸くまとめてボウルに。 ラップをかけて常温で30分ほど放置とのことだ。 この辺で一度風呂に行くとするぞ」 (323) 2021/08/31(Tue) 21:04:58 |
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