[栗花落のオーダーに大咲が提案したこと>>313>>314、それに対し、確かにケーキの要望があったこと>>380。
　美澄>>369>>370>>371や神田>>381>>382への案件を抱え、先ほどの貝沢のオーダーに対しても手が回っていなかった様子だったのを思い出しながら――。
　ちなみに美澄が追加したパンは、嘉数がお茶と共にサーブ済み>>492>>493だ。]


　マシロん、ヘルプ要る？
　ツユリんからの真鯛のお任せに、
　辛口じゃないスパークリングワイン、
　あとお誕生日向けのケーキ、だよね。


[メインの鯛が「お任せ」ということで、一応オーダーを直に受けたシェフ本人に問いはするが、少なくともケーキについては大咲の管轄でない、と認識している。
　ちなみにケーキなら自分で仕上げることもできたけれど、ここは黒原＝ベイカーの腕前も見たいところ>>421。
　焼き上げるところは、ベテランの厨房勢の仕事になるけれども。]