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203 三月うさぎの不思議なテーブル
【人】
厨房担当 シャミ
おまたせしました、真鯛とアサリのアクアパッツァです
吸わせて食べるフォカッチャが絶品だよ
[彩りよく盛り付けて、フォカッチャを添えて。
カウンターのツユリさんに出してから、仕上げのオリーブオイルを回しかける。
魚介の旨味がぎゅうぎゅうで、トマトが良い仕事をしている。さっきスープを味見したから間違いない*]
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2023/03/04(Sat) 19:35:01