【栗とりんごのクランブルアップルパイ　〜作り方編〜】 #プレゼン >>819

[下準備�@　フィリング]
使ってりんごのフィリングを作ります。
アップルパイには酸っぱいりんごのほうがむしろ合うので気にせずに

[下準備�A　マロンペースト]
に牛乳やラム酒を加えて煮て、すりつぶして作りましょう。
ラム酒がなければ久保田^sakeでも代用可能です。


[下準備�B　クランブル]
をつかってクランブルを作ります。

[本編]
の上にマロンペーストをのせ、その上にりんごのフィリングを敷き詰めます。
パラパラのクランブルをギュッと握りつぶすように上から散らします。
(57)^1d200くらいの握力で作業しましょう。


オーブンで焼きます。
おいしいを淹れ、をつまみながら待ちましょう。

余ったパイ生地があれば、一口大に切って素焼きをしてアップルパイの横にそえます。お好みでをつけて召し上がれ。

[おまけ]
アップルパイの中にを仕込むとパーティー感を演出できます。
銀の指輪があたった人はことができますよ。こんなに美味しいクランブルアップルパイを作ってくれる胡蝶さんと結婚できたら毎日がバラ色ですね。