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【人】 厨房担当 ゲイザー[こうして前菜でお腹が落ち着いていた中で、オーダーしたヒラメのムースが、ホタテと合わせてのムース包み>>107>>108としてカウンターに出される。] ありがと〜シャミー! パクチーもついてるじゃん! やったー! [ハーブ添えとはいっても一応ムースをメインにして頼んでおきながら、まず反応するところがパクチーである。 ともあれ、真円の緑描かれた白い楕円の中央、柴犬色に焼かれた樽型のファルシに、ナイフで切れ込みを入れる。すると――] わ、 ムースだけじゃないんだ!ブッラータみたい。おおー。 [とろりと流れ出るソースは、生クリーム状の淡い褐色。 その淡い褐色と緑のソースを、ヒラメのフィレで巻かれたムースに絡めて、ぱくりと一口。] (125) 2023/03/12(Sun) 12:50:07 |
【人】 厨房担当 ゲイザー[薄い白身魚の質感と、玉ねぎの粒を含みながらふんわりとしたムースの滑らかさ。 ヒラメとホタテの旨味が、ポルチーニとジェノベーゼの香りと共に、舌の上に染みていく。] 美味しい! [まず真っ先に、この一言を。 それから、フレッシュハーブの付け合わせを口に含む。 生のフェンネルの優しく素朴な甘さに、エストラゴンのピリッとした辛味、それにパクチーの潤沢で爽やかな芳香が、崩したラズベリーの甘酸っぱさと共に口の中を満たしていく。 消化を助けるフェンネルや食欲を増すエストラゴンは、この後アイリッシュシチューを食べようとしているお腹にも嬉しいもの。] こっちも最高かよ……。シャミーまじありがと……。 非番を悔やむことなかったなー…あー、美味しいー。 [そのまま、ムースとハーブを一緒に合わせて食べたり、ハーブをソースに絡めたり、また単体で口にしてみたり。 なかなか無いお客様気分と共に、暫しの至福のひと時を。**] (126) 2023/03/12(Sun) 12:51:22 |
【人】 厨房担当 シャミ私の好きな花…… シーズンじゃないけど延命楽とか? [食用菊をまず思い浮かべるが] 春だと、やっぱり桜の下でお花見したくなるな あとは……ミモザ。3月になるとあちこちで見るけど可愛い [ミモザサラダも可愛い] (127) 2023/03/12(Sun) 12:56:00 |
【墓】 客 タカノ[ 訪問客もほとんどなく、友人が遊びに来ることも あまりない。外で会うことのほうが多いのは、 互いのため。 故に面白いものは特にない自分の部屋だが 羨むような言葉があれば。君の部屋にも 興味が湧いた。 調理具の数は比べ物にならないだろうし、 日頃過ごす部屋の中には、趣味趣向が 色濃く、出ているだろうから、まだ知らない 相手の好き、が埋まっているような気がするから。 ] (+184) 2023/03/12(Sun) 12:59:25 |
【墓】 客 タカノ[ プロの手に掛かれば、調理器具など 数えるほどしかなくてもこれほどの料理が 出来るということに、いちいち、感動してしまった。 ] さっぱりしてて、美味しそう。 だし、俺でも出来そうだね。 [ 授けられた知識は、技術力を要さない 簡単なもの。次に君がこの部屋を訪れる時には、 使用頻度が増えている証拠に、キッチン台の 手に取れる場所に、スチーマーはあるだろう。 冷蔵庫の中にも、多くはなくとも 食材は増えているはずだ。 出来ることが少しずつでも増えていけば いつか、キッチンの中、狭いなんて言いながら 共に立てる日もくるだろうか。 ] (+186) 2023/03/12(Sun) 12:59:58 |
【墓】 客 タカノ[ 茶碗蒸しなんて、家で作るものとは 思わなかったものだし、洋風の味付けが とても気に入って、瞬く間に空にしてしまった。 表面の溶けたチーズと、コンソメの 組み合わせが絶妙に食欲をそそったもので。 好きだと以前言ったことを、 覚えていてくれたからこそ、作ってくれたであろう スープも、スープ丼も。 体を内側からあたためてくれた。 加熱されて溶け出したネギの旨味が感じられる スープを吸った米が、また美味だった。 ] 今日はさすがに冗談だけど、 次は泊まってね。 [ もちろん、店に近いから>>+164という理由 でもいい。君がここに居てくれるなら、 理由なんて、なんでもいいので。 ] (+187) 2023/03/12(Sun) 13:00:17 |
【墓】 客 タカノ[ それから食事を終えれば、 片付けは自分がと申し出た。 ほとんど食洗機が片付けて くれるし、君にもこの部屋で ゆっくりして欲しかったから。 片付けを終え、コーヒーを手に 戻れば、君は何をしてただろう。 ダメになるソファに吸い込まれたり していたなら声を上げて笑ってしまって いただろう。 深夜と呼ばれる時間になる前には、 送りたいと言い、再びジャケットを羽織った。 帰り際玄関で、頬を撫でながら いい?と問いかけた後、どうなったかは 君の返答次第かな。* ] (+188) 2023/03/12(Sun) 13:00:42 |
客 タカノは、メモを貼った。 (c26) 2023/03/12(Sun) 13:03:04 |
【独】 客 タカノ/* 寂しい思いする暇なんてまったくないよ…… いつだって アァァァって唸りながら返事を書いているし 返事をよんでいるし、これまでのことを振り返っている……… (-59) 2023/03/12(Sun) 13:05:55 |
【独】 店員 チエ/* 【暦はゴリゴリ4月中旬どころか後半に差し掛かりかけてるけど桜が咲いています、ファンタジーなので】 で通せるPLたちだったら愛す (-62) 2023/03/12(Sun) 13:19:17 |
【独】 店員 チエ/* まあ19時になって宣言出てなかったらボクはすべてを墓下に持っていくかもしれないが落ちさせてと宣言するつもりではいるが (-64) 2023/03/12(Sun) 13:25:30 |
【墓】 厨房担当 那岐[二人の蕎麦を啜る音は、揚げる音と重なれば、 いくらか相殺できただろうか。 一方で口数の少ない高野に目を向けたところで、 微細な感情の揺れまでは気づけなかったけれど。>>+134 目が合ったなら、自然と細めて返していた。 竜田揚げに彼が手を付ける頃、 カウンターキッチンに戻れば、映画の話。 邦画はあまり観ることがないから。 説明されたものは欠片程度は聞いたことはあっても。 観たことがないものだったけれど。 一日では観られそうにない量に、 思案するように伏した瞳を、ちら、と向けたなら。] 配信なら、映画じゃなくてもいいんですよね。 ……だったら、『戦隊モノ』とか観れます? [タイトルまでは知らない。 けれど、彼にならそれで何が観たいかは伝わるだろう。] (+191) 2023/03/12(Sun) 13:36:32 |
【墓】 厨房担当 那岐観てみたいです。 『ブラック』が活躍するところ。 [今はプライベートな時間を楽しんでいるだろうから。 名前は伏せたまま、好きになったカラーを口にした。*] (+192) 2023/03/12(Sun) 13:36:49 |
店員 チエは、メモを貼った。 (a27) 2023/03/12(Sun) 13:58:48 |
【独】 厨房担当 那岐/* なんだろうな、ぐっと刺さる!とかじゃなくて。 ナギの皮を被っているからか。 ゆっくりと時間をかけて染み込んでいくような感覚というか。 灰であんまり転がってるようなものを落としていない。 (-66) 2023/03/12(Sun) 14:11:51 |
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