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厨房担当 那岐は、メモを貼った。 ![]() (a85) milkxxxx 2023/03/05(Sun) 0:12:47 |
![]() | 【人】 店員 チエ――空きテーブル―― あ……はじめまして? 目がないのは、ボタンとか用意が、なくって。 あとからつけようかと考えたんですけど、なんか……とりあえず、一旦試作だし、と思って…… [>>662言葉をぎりぎり濁したが、『思ってたんと違う』が思いの外強すぎて、なくてもいいかな、になってしまったのだ。 それでも連れてきたのは、約束がゆえ。] お名前……お名前? [考えてもなかった。 ていうか、なんかすごい本格的な撮影だよ? この子に? すごい、ちゃんと写真撮る人のやつじゃん、と暫しそちらに気を取られ――] あー……えっと、じゃあ、ヒトシで。 [初号機だから、一。男の子だったのかとかは、突っ込むな*] (663) mmsk 2023/03/05(Sun) 0:14:44 |
![]() | 【人】 グルメライター ヤワタ?どうして笑うと思った? チエちゃんの心に棲んでた仔、初めて外に呼んだんだから心の中と同じ姿にはならなかったかもしれないけど。 慣れてきたらこの仔と同じ感じの仔には会えないよ、きっと。 [上手い、とは言わない。 でも「下手」とは言いたくない。] そうだ、この店の料理と、って話だったよね。 お茶と一緒に撮ろうか。 [見てたよ、とウインクをした。 隣のテーブルに運ばれたそれが、知恵が淹れたものだと自分は知っている。*] (664) Ellie 2023/03/05(Sun) 0:14:46 |
![]() | 【人】 店員 チエ[撮影の隙間、シャミさんの様子をちらり伺う。 もし一瞬でも手が空きそうなら、初号機のヒトシですと紹介しよう。 高野さんのところに料理は出したみたいだし、どうだろう。 なんか思ったより本格的だし、すぐ何やってるかは勘付かれるだろうから、早いうちに、だ*] (666) mmsk 2023/03/05(Sun) 0:18:01 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロ[ 「幸せプラス」の言葉にはにかんで。 見ていいよ、と降りた許可を有難く頂戴し>>658 裏面の白をひっくり返し、写真を見る。 ──いつかの、うさぎクッキーの写真だった。 そういえばランチの時に見せて貰ったな、だとか 写真を本心から喜んだことも記憶に新しい。 目を見開いて数秒固まり、予想外の写真のプレゼントに 大咲は写真を持っていない方の手を思わず握り込んだ。 嬉しいと言ったのを覚えていて、 わざわざプリントしてきてくれたのだろうか。 >>644 美澄にも何か、写真を渡しているのが見える。 ……神田が席を立った後で良かった、と思った。 ] (668) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:25:21 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロ[ 写真の中でバニラ味のうさぎクッキーが笑っている。 食べてくれた人の笑顔を思い出す。 ──また作る時は、と約束した自分は そのいつか を いつ、遂げるつもりでいるんだろうな、と 今日だけで得た幾つもの歯痒さが想起されて 堪らずに一瞬だけ、痛い顔を浮かべそうになり、 しかし 大咲はうさぎの穴の店員だ。 ぐっと堪え、ポケットに写真を仕舞う ] (669) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:25:36 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロ[ 作れたらな、と思うことは、今日だけで幾つもあった。 もし作れたら 美澄の心を甘味で癒せたかもしれないし もし作れたら 栗花落の誕生日も自分なりに祝えた。 でもこの狭いようで広い世界に。 私のお菓子じゃなきゃ駄目なことって、あるのかな、と 自分の料理で誰かを笑顔にしたいと思う心は本心なのに 馬鹿みたいな二律背反を抱えている。 いつまでも捨てられない記憶が心に住んでいる。 ] (670) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:26:11 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロ[ それでもこの写真は確かに、 大咲に、「クッキーを喜んでくれた人がいる」ことを 形として教えてくれるものだった。 ……だから大咲は、その日の夜に 速崎へ、あの手紙を残せたのかもしれない。* ] (671) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:26:18 |
![]() | 【人】 グルメライター ヤワタああ、慣れてないとあるよね。 僕は裁縫は全然しないけど、家で料理はするからさ。 「これ作りたい」って時に、調べてからお店行った筈なのに帰って作り始めてから「アレがなーい」ってなることがあるよ。 今日の写真見たら、何色とかどんな形の目がいいか気づくかも。 [言葉の歯切れが悪い。>>663 本当は見せたくなかったのだろうか。 自分は今、知恵を苦しませているのだろうか。 それでも連れて来てくれた。 自分が撮りたいと言った気持ちを尊重してくれた。 だから――] (672) Ellie 2023/03/05(Sun) 0:28:45 |
![]() | 【人】 グルメライター ヤワタ可愛く撮ってやるからね、ヒトシ。 任せて。 しっかり座ってるのしんどいかな〜 メガネケースに凭れとく? うん、いい感じ。 [とびっきりの一枚になるといいな。 目がなくても、笑ってるように見えるような。**] (673) Ellie 2023/03/05(Sun) 0:29:05 |
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グルメライター ヤワタは、メモを貼った。 ![]() (a86) Ellie 2023/03/05(Sun) 0:34:46 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロ ― シュークリームとうさぎ ― [ 半分この約束は、閉店間際に果たされた。>>660 「今どれくらいならいけます?」と遠藤へ確認し なかなかの難題であるシュークリーム切り分け作業を 大咲は歴史の偉人めいたドヤ顔で成し遂げた。 単純な半分ではなく、食べられる量を配慮して切るのは 塩梅が難しいけれど 全く苦ではない。 ] 私も、結構久しぶりかもです あんまり甘いもの、自分で買ったりもしなくて。 ここのデザートが美味しいおかげもあるし。 [ ひとつを両側から食べてもね、いいですけどね? それって恋とか始まったりしませんか? とはさすがに言わない。 まあ、パスタやらエクレアよりマシな絵面には…… いやクリームが零れる。無し寄りの無し。 ] (675) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:38:04 |
![]() | 【人】 厨房担当 マシロん。ありがとうはこっちのセリフですよ〜っ 半分こで、一緒に食べてくれて、ありがとうございます ……こういうのって、種類とか関係なく ひとりで食べるの……寂しいし。 だから、シャミ先輩が一緒に食べようって誘ってくれて ほんとに私、…うれしい、です [ めまいがするくらい甘いのは、先輩とだから。 頬にクリームのひとつくらい付けてくれたら 「ついてますよ」なーんて言えるのにな。 少食の遠藤にはクリームがつく食べ方は無いだろう。 少女漫画みたいな発想は多分、 今日の春にあてられている。** ] (676) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:38:07 |
厨房担当 マシロは、メモを貼った。 ![]() (a87) 鬼葉 2023/03/05(Sun) 0:39:40 |
![]() | 【人】 役者 セロ―Madam March Hare カウンター もっと食べたい― [ケーキを食べて、ブラウニーまでもらって、ゲイザーとのお喋りを楽しんだ後だろうか。 どうしても我慢できなくなって、そっと頼んでみる。] あの、ポトフも食べたいです…美味しそうだなって… >>588 [ハーフサイズもできると言われたならそれを。 食べる順番が違う?いいや、これであっている。コース料理のように出てくる順番が決まっているわけでもないだろう。 食べたいものを、食べたいときに食べる。それがセロ流。 もしサヤが対応中なら、近くにいる人にお願いしよう。ついでに温かい飲み物も頼んでみようか。]** (677) yatadayo 2023/03/05(Sun) 0:40:44 |
![]() | 【独】 厨房担当 那岐/* 神田さんのお料理レポマジで良い反応してくれるな。 嬉しい。 料理に反応してくれてる人みんなありがとう。 (-146) milkxxxx 2023/03/05(Sun) 0:41:46 |
![]() | 【人】 店員 チエ――その、まかないの時間に―― [だからといって、セロリの浅漬に手を抜くつもりはない。 5cmくらいの幅に拍子木で切り揃えて、昆布締め用の昆布を細く切ったのと和える。 塩と少しのお酢と、あとは風味付けのみりんと鷹の爪。 本当は粉末の鶏ガラスープなんてあったらいいけど、そんな家庭の料理ではないのがこのうさぎ穴なので、レシピの知恵に頼りきり。 揉み込むように馴染ませれば、少しずつ水分が出て風味が染み込んでいく。 宣言どおりに最後にごま油ひとたらし。 これがね、おいしいんだぞ。] (680) mmsk 2023/03/05(Sun) 0:54:04 |
![]() | 【人】 店員 チエ[簡単セロリ漬けの評価はどうあれ、角煮もシュークリームも心ゆくまで堪能するつもり。 豚の脂とクリームを全力で味わえなくなる日など、一生来ないでほしい*] (681) mmsk 2023/03/05(Sun) 0:55:57 |
(a88) yatadayo 2023/03/05(Sun) 0:59:28 |
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