――そしてまた夜は来る――

さてと。

[コーヒーのマグカップを置いて、のったり立ち上がる。
　今日の黒板にはまず人参を書こう。京人参の真っ赤なものと、島人参の黄色が美しいのが両方入っている。
　それからとうもろこしに、スナップエンドウ。甘みの強い野菜が揃う。
　魚介類は今日は岩牡蠣がよさそうだ。レモンを絞ってそのままでも行ける。あとは身厚でやわらかそうなモンゴウイカ。
　負けず劣らずやわらかそうな、桃色の美しいハーブ鶏。
　今日の主役は彼らに頼むことにしよう*]