[こしあん派、つぶあん派には一家言あるものもいるだろうが、個人的にはさしてこだわりはない……というよりも、作るものに合わせるのが一番だろうと思う。

　例えば桜餅でも、干したもち米を蒸したもので包むならつぶあんが食感に合うと考えるし、粉を焼いた皮ならなめらかなこしあんもいい。
　大福はつぶあんがいいがまんじゅうはこしあんがいい。
　挙げればキリがなく、アンケート>>3:3には『おまかせ』と丁寧な字で書いた。
　]