【人】 紅柱石 アンドレアス―市場― [その中に一歩踏み入れる前から、雑多な匂いが鼻を擽るだろう。 鮮やかな色をした織物。保存食に果実。 土産物の食器、装飾品。 そういったものが所狭しと並べられている。 首都と比べると雑多な印象を与えるだろうが、それがこの場所の味だ。 商人の呼び掛ける声や、値段交渉をする声があちこちで聞こえてくる。] シャシリクは……、ほら、あそこで売ってるね。 [青年は心持ち声を張りながらシャシリクの屋台を指さした。 ここからでも、肉の焼けるよい匂いがして、食欲を刺激する。 酢やワイン、オリーブオイルなどを混ぜたものに香辛料や調味料を入れ、長時間漬け込んだ羊や牛の肉を串に刺して炭火などで焼いたのがシャシリクだ。 ミンチやレバーなど肉の種類もいくらか異なるものがあるし、店によって配合が違うので味が違ったりする。] 試しにそこで一本買ってみるかい? [彼なら二本くらいは食べられるだろうか、などと考えながら奢る心算で胸元の財布を引き寄せる。]* (31) 2021/09/28(Tue) 20:28:59 |