[　ごめんね　を言いたいんだ、と気付いた。
　 勝手に傷付いて、勝手に傷付けた速崎に。

　 それからもう一度　笑い合いながら
　 きっと誰かの笑顔のために作れるようになるはずの、
　 あまくて幸せなデザートを作りたい。


　 少食の遠藤にも楽しんでもらえるよう考えて
　 可愛いを愛する知恵にお墨付きを貰って
　 密かに兄のように慕う瑞野にソースアートを教わって
　 谷底から自力で這い上がった美澄へは歓迎代わりに。
　 デザート類を得意とする黒原にも笑って欲しい。
　 店長に、もう大丈夫です、と示したい。　]