【人】 異邦の料理人 フィエ[それからパイ生地。 薄力粉と砂糖を混ぜ合わせてからカードで刻んだバターを入れ、パラパラとするまで混ぜ合わせます。 そこに卵黄と水を加えて生地をまとめ、一時間ほど寝かせたら…] お待たせしました!準備完了です。 女王様、お手伝いくださるということであれば、 こちら、パイ生地とドライフルーツのミンスミートです。 パイ生地を丸型と星型に型抜きして、丸い方をタルト型に詰めていただき、そこにミンスミートを詰めて最後に星型をかぶせる。 ここまでお手伝いお願いできますでしょうか。 それをオーブンで焼けば、完成です。 [もう少しお手伝いしていただくべきだったかもしれませんが、パイ生地作りは微妙な作業、ミンスミートも人により拘りが違います。私のいた場所ではパイシートなんて便利なものがあるんですけどね。 なので、よろしければその作業をお願いして、一緒に作りましょう*] (46) 2023/03/21(Tue) 12:26:46 |