【人】 店長 アン――花々の盛りに―― [Madam March Hareのすぐそばには、季節の花々美しい公園がある。 春だけでも、梅桃に菜の花、早咲きから遅咲きまで取り揃えた桜の木々。 3月は店の周年なり年度末なりもあってどうしてもばたばたしてしまうし、それが落ち着く頃には公園の花見から流れてきたお客様で繁忙期になりがち。 それでなくても歓送迎会シーズンだから、予約が入ったりすることも多い日々。 だからそうした慌ただしさを越えた頃に、慰労も兼ねて店休日とは別に1日全員で休みを取ることにしている。 シフト等々の都合も合わせ、スタッフの予定も聞いて、空きの日を作り。 桜に藤の紫が交じる頃、ささやかにパーティをするのだ。 食べたいものは持ち寄って、作りたい人には厨房を貸して。 常連さんも含めて、仕事よりプライベートな空間で、のんびり過ごす『なんでもない日』*] (52) 2023/03/15(Wed) 16:01:50 |