―　回想：料理教室　―

［酒場を旅立ってから、野宿する機会があれば
　約束通り料理教室も開くこととなったわ。
　ステラは塩麹持って弟子入り志願してきたかしら？
　そうでなくてもフルリーのついでにステラたちにも
　声をかけたでしょうね。］


　まずは基礎中の基礎からよ。
　泥はしっかり落として皮を薄く剥く。

　ピーラーがあるならピーラーを使いなさい。


　じゃあ次は大きさを揃えて切って頂戴。
　火の通りを均一にする為だから重要なことよ？





　魚の下処理はまだあんたたちには早いわね。
　触らないで頂戴。