【人】 役者 セロ[そして同じくらいのタイミングやってきた、蛤のバター焼きととそら豆のポタージュ。2種類のバター焼きとはなんとも贅沢だ。 ふっくらとした蛤にガーリックの香りと濃厚なバター醤油。間違いない。 パセリとニンニクがきいたエスカルゴバターはなんともワインに合いそうな風味だ。残念ながら明日は休みではないので我慢しよう。] おいしい…貝に醤油ってどうしてこんなに合うんだろ… こっちのバターもおいしい〜 [そら豆のポタージュは舌ざわりなめらか、ほどよく塩気が効いている。] これは、うん。 パンください。 [ペスカトーレにバター焼き、ポタージュときたらパンでしょう!]** (64) 2023/03/14(Tue) 18:00:44 |