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203 三月うさぎの不思議なテーブル
【人】
厨房担当 那岐
―― 賄い ――
[鯛の皮は食感がいい。
皮に薄く張り付いた身。
果物や野菜も皮と身の間が栄養があるとはよく言うが、
魚もそうなのだろうか。
氷水でしっかりと引き締められた食べやすいサイズ。
山葵をポン酢をしっかりと付けて口に運ぶ。]
旨い。
[口内で解れていく柔らかな身。
魚は肉以上に手間がかかる気がするだけに、
作ってくれた速崎には頭が上がらない。
ふと手元の小鉢に眼を向ければ、
色とりどりのハートが並んでいた。
>>1:540
眼にも楽しませてくれる気遣いに。静かに口元を緩めた。]
(79)
2023/03/05(Sun) 12:27:55