【人】 厨房担当 ゲイザーハヅキんお待たせ〜! 本日限りの、ギネス風味のシェパーズパイです。 お皿のほうめっっっちゃ熱くなってますんで…… くれぐれも気を付けて、ゆっくり食べてくださいね。 [だからこの夜は、察していながらも何も踏み込まないまま――葉月に「そのこと」をはっきりと告げる>>2:502ための準備が整っていないまま。 ただいつも通りの元気を取り戻しただけのゲイザーが、この日、葉月の前にいただけだった。 ちなみにここで出されたシェパーズパイだが――。 丸型の深皿の底に、牛挽肉と玉ねぎ・マッシュルームを炒めたものをギネスで煮込んだ具が敷き詰められ。 その具を覆う形で、バターとクリームチーズ、黒胡椒を利かせたマッシュポテトが盛り付けられている。 (パイとは呼ばれるが、いわゆる小麦粉のパイ生地は使われていない) イギリス料理としても知られるこの料理は、けれど今日は、あくまでアイルランドのギネスビールを用いている。 スタッフ向けの差し入れのチョコレートとは異なる形での、「地元のお土産」>>86めいた一品である。] (101) 2023/03/07(Tue) 15:16:16 |