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203 三月うさぎの不思議なテーブル
【人】
厨房担当 シャミ
─ 大根が無限に消えるやつ ─
おまたせしましたツユリさん
しみしみ大根の揚げ出しです
[春大根でなにか、のご注文へ
>>76
ムニエルと前後する品だからさっぱりと食べられるように、2種の盛り付けで。
揚げたてのカリっとじゅわっとをそのまま楽しんでもらう分は、一味をほんの少しだけ振ってスナック風。
衣もちもちのとろとろ揚げ出しは、お出汁とポン酢のつゆ。ネギにラディッシュにスプラウトをたっぷりかけて**]
お熱いので気をつけて
(172)
tayu 2023/03/12(Sun) 22:08:42