【人】 浪速の音速タコ・ヤーキ職人 アルバリ>>@83 スーズ ……そんなアナタに、月夜を映した平たい満月『オコノ・ミヤーキ』で御座います。 [なんと鉄板は2枚あったのだ。なにわ男子の常識である。白の陶磁に濃紺で幾何学花模様で絵付されたレースを思わせる形の皿に乗るは、ホカホカの丸。 生地はタコ・ヤーキよりちょいと濃い目。山芋の代わりに自然薯を使い、その重さを軽減するためにタコ・ヤ ーキで発生した天かすを多分に含む。薄ーく切った肉は、さて何だったかな。歯応えの要とも言えるキャベツ(によく似たナニカ)は、香りよく、甘い。] ゴメンなぁ、考え事しとぅて……あろうことか漆黒のソース忘れてしもてん……ホンマ浪速男子を名乗る資格あれへん……。この『福神ソース(煉獄ジルシ)』で堪忍な……。 [そうしてちゃちゃっと、ソースとマヨネーズ(仮)で矢絣の様な模様を完成させる。これにより、オコノ・ミヤーキ、出来上がりでござる。] (178) フラワー 2021/09/17(Fri) 20:34:54 |