え、えーと、ジェノベーゼパスタの具材は
　　バジルにグレープシードオイル……って、違う、
　　これ素材だ

　　海老とジャガイモとトマトです！
　　後、細かく刻んだ炙りベーコンも。


[　うっかり調理の素材を話すところだった。
　 危ない危ない。

　 カウンター席の他のお客様方は平然としていただろうか。
　 或いは自分と同じような反応だったか？
　 動揺を隠そうとして隠せないまま、調理を続ける。**　]