【人】 リコリス臨時店員 Dante[それとは別に後でリウビアさんが見返したり、 他の従業員が見て覚えられるよう ノートにチャイ含めた他の淹れ方や 茶葉や品種ごとについての特徴や 軽食との取り合わせ、相性。 応用でフルーツティーやお酒との組み合わせ、 温度やブレンドティーの配合や淹れ方。 必要そうであったり、知識としてあれば 提供する際のグレードアップに繋がりそうなコトは 全て書き記しておきましタ。 ハーブティーは基本的な知識に踏まえ 提供の際の注意点やブレンドに関する知識。 紅茶や緑茶、烏龍茶等の茶葉と組み合わせて 飲みやすくする工夫なども。 とにかく知ってることは全部書き写しましタ。 見返す時に分かりやすいよう、 付箋や見出しなども付けたりしたでしょうカ。 気付けば紅茶・ハーブティー別々にして記したノートは きっちり書き込まれたせいかそれぞれ2冊目に 到達しそうな勢いデス。] (241) 2019/04/09(Tue) 0:53:13 |