【人】 厨房担当 シャミ[手袋をしてナイフを握る。 まず苺を3つ。食べやすい大きさに。 それから新玉ねぎを薄くスライス、じゃがいもも薄めに。 玉ねぎに塩をして鍋で焦がさないように炒めて透明にしていく。 じゃがいもはレンジで蒸して柔らかくしてから、同じ鍋へ。 全体的に甘味が出て火が入ったら、少しずつブイヨンを加えて弱めの中火] ゲイザー、ありがとう [もうだいたい、あとは提供するばかりになっている>>239のに礼を言う。 カプレーゼは素材の味だけで勝負と言っていいくらいシンプルだから、今日はブッラータの魔法と、トマトの良さで成功が確約されている] (246) 2023/03/05(Sun) 18:55:35 |