【人】 リコリス臨時店員 Dante[そうと決まれば早速準備デス。 茶葉の缶を手にカウンター前へと移動しテ……。 まずはたっぷりのお湯を沸かし、 水中の空気をたっぷり含ませます。 沸騰させすぎてもいけまセン。 95~98度、湯の表面が波立ち 2~3cmの泡が上がれば即座に火を止めマス。>>240 それとは別にお湯で温めておいた 白い陶磁器のティーポットとカップ。 温めてたお湯を捨てた後、ポットに茶葉を入れ 30cm程の高さからやかんで叩きつけるように注ぎマス。] (305) 2019/04/09(Tue) 18:17:02 |