［オープンキッチンで作業を進めていれば、
　栗栖とともに遅れてきた沙弥が厨房に入ってくる。>>230

　コンソメ、鶏ガラに野菜、魚介のスープ。

　全てを使うわけではないが、
　店ではいつでも誰かが使えるように準備をしている。
　その仕事を始めて教えてくれたのは、沙弥だったか。

　教えられた味はそのまま受け継いだつもりでも。
　やはり、本家には叶わない。

　スープの周りに沙弥の姿を見ると、
　採点される子供のように少し緊張してしまう。］