［初めてビーフコンソメを飲んだ時。
感動した俺に、作り方を遠藤さんが教えてくれた。
>>334俺はただただ驚いて目を瞬かせた。］
卵の白身をそんな使い方するの？
何日も煮込んで？？
［遠藤さんに向けてた目を、手元のスープに向けて。
贅沢過ぎる材料や光熱費の使い方。
それに時間と手間暇。
家庭だけじゃきっと一生味わえなかった。
このお店じゃなきゃ、こんな間近で会話して、作り方を知ることも無いまま終わっただろう。］
……
すごい
……
［俺はポツリと零して。
それからスープを一口、口にして。
『美味しい。』と呟いた。］
