【人】 厨房担当 シャミ─ ビーフのカツ ─ おまたせしました、本日の私からのお肉です [今日は牛肉まつりになっている。 ピザの肉団子やトマトの煮込みも。かぶらなくてよかったと思いながら、シュニッツェルをカウンターに置く。 添えられたキャベツの千切りとホウレンソウも込みで、やや薄いトンカツのように見せている。 けれどカットされた断面は美しい赤身のいろだ] 牛肉のカツレツ 私に代わって揚げてくれたのは真白だよ [自分では出来なかったこと、伝えてしまおう] (459) 2023/03/06(Mon) 8:14:28 |