| #プレゼン酸っぱい苺は砂糖をまぶして1時間ほど置き、 砂糖の甘みを浸透させておく。 桃は薄切りにし、鍋で砂糖を入れて加熱し コンポートにする。 バタークリームにクリームチーズと 風味づけの酒を少量混ぜて冷やして寝かせる。 パイ生地を薄く広げて焼き、 長方形にカットしていく。 さっき用意したバタークリームを塗り、 桃のコンポートを載せる。 その上から粉砂糖をまぶしたパイで挟み込み、 バタークリームを塗って苺を二つぶほど載せる。 上から湯煎で溶かしたチョコレートと 陶器の人形を飾れば…… (678) 2024/05/26(Sun) 18:04:29 |