【人】 大木慎之介[なお大木は料理は不得手である。 が、卵焼きだけはそれなりのものが作れる。 中学生の頃に母親が作っているのを見ていて 挑戦してみたくなり、やってみたら全然上手くいかず、 それが納得できなくて何度も作った結果だ。 とはいえ仕上がりにはムラがある。 日によって固焼きだったり、中のほうが半熟だったり ほどよく仕上がっていたり、その他いろいろ。 ふんわりソフトなものは仕上がったことがない。 それでも味付けは安定しており、混ぜ足りないこともなく、 毎回食べられる範囲のものである。 なおあの日の卵焼きの焼き加減は中が半熟、>>2:446 本日の分は普通だった]* (806) 2022/10/24(Mon) 22:35:16 |