―― 続・魔法使いの職場を覗く ――

[ 好き嫌いはないほう。と言うのは、
　嫌いなものがほとんどない、と同義で、
　好きはそりゃそこそこある。

　中でも汁物が好きと、伝えずとももう、
　魔法使いたちにはすべて、筒抜けなのだろうな。

　そちらから出てきたもの>>320が
　開店前から仕込んでいたものとは、思わないが。

　あ、また好きなやつ。とはしゃぐ気持ちは
　いくらかあった。

　食べごたえのありそうな、具材たっぷりの
　ポトフ風スープには、思わず拝んでしまいそうだったよ。 ]

-ほんのちょっと前/チエくんと俺-

[あんなこと>>0:208>>0:209>>0:210があったあと、どんなやりとりがあったんだっけ。
けど相変わらず彼はキッチンにいて、俺はこの店へ足を運んでいる。

少しは心の距離も縮まっただろうか。
そうだとしたら嬉しい。けれど今は、とりあえず]

(あれチエくん？？？？その顔なに？？？？どゆこと？？？？)

[なんだいそのそそくさっぷりは。>>190

もし俺がエスパーで彼の考えてることが分かってしまったなら、そりゃもう慌てただろう。
誤解、っていうか誤解って言ったらアレっていうか俺はまあ全然やぶさかではないっていうかアレなんだけど俺は君のその表情も気になるよ今日も可愛いね。

答え合わせをする時間は、はたしてとれるだろうか**]

─ パフとクリームと約束 ─
>>241>>242

[シュークリーム、でも小さいサイズのだとなんか、「違う」んだよね。
やっぱり大きくてクリームたっぷりで胃もたれ直撃だからこそ好きだというか。唐揚げ風味ナゲットは唐揚げじゃないっていうか。
そんな短い休憩時間]


　真白が好きなものを買ってくれたんだからそれはいい
　私こそ、受け止めきれなくて申し訳ない


[眉を下げる仕草に、こちらの声も更に縮んだけど]


　前から、
　甘いものを君と分かち合いたいとも思ってたんだ
　楽しみにしてるね


[きっと新しい思い出の一つになる、約束*]

─ ヤワタさんへの2皿目 ─

[さて、同じく豚を少しだけお出ししようか。
脂が甘くて美味しいポークだから、ベーコンも良いけどもう少し軽く。

イベリコ豚のバラ塊にしっかり塩をすり込んで、上質のオリーブオイル、ローズマリー、タイムと粒胡椒と共に漬け込む。
マリネ時間が浅くなるのは開店時間の都合上仕方ない。
それを75度でじっくり時間をかけてあたためていく。本当は丸一日だって煮ていたいけどそれは、保存性が高いから後日の食材へと回そう。

芯まで柔らかな薔薇色に染まった豚肉のコンフィ、
開店前から仕込んでいたもののうち、提供する分だけを切り出す。

加熱時間が最短だから、8mmの厚みにスライスしたそれをパンで軽く焼いた。念のため、ね。
添えるのは同じく短時間だけコンフィにしたエリンギとマッシュルーム、下にはじゃがいものピューレを敷いて]