【墓】 客 クリス[愛おし気に目を細めて。玲羅を見詰めて。 怒られるかな?] 好き だよ。[怒られてもそうじゃなくても。 胸が満ち足りて幸せだった。] (+181) 2023/03/12(Sun) 11:47:23 |
【墓】 客 クリス[玲羅のお父さんとお母さんの話し。 聞いていて、目に浮かぶようだ。] 玲羅を心配したんだね。お父さん。 お母さんは、玲羅を信じてくれたんだね。 『玲羅なら大丈夫』って。 信じてもらえるくらい。 玲羅は頑張ってきたんだね。 俺の勝手な憶測だけど…… 良いご両親だね。 [目を細めて。微笑みかけて。] (+182) 2023/03/12(Sun) 11:48:03 |
【墓】 客 クリス[お弁当を食べ終わったら。 そろそろ手作りアクセサリー教室に向かおうか。] アクセサリー教室ってどんな事するんだろう? どんな物が作れるのかなぁ? ああ。そうだ。お弁当食べてる時に気付いたんだけどね? 玲羅。爪も綺麗だね。お姫様みたい。 玲羅はどんなアクセサリーが好き? [屈託なく笑いかけながら。 軽くなったお弁当箱を、しまっていった。*] (+183) 2023/03/12(Sun) 11:48:16 |
【人】 店員 チエ……シャミさんは、好きな花ってある? [話に乗って、こっそり好みを聞いてみる。 さっき挙がった花たちのことは覚えてるけど、それが好きとも限らないでしょ*] (121) 2023/03/12(Sun) 12:11:57 |
【人】 厨房担当 ゲイザー― 本日の晩ごはん ― [さて、まずは前菜の盛り合わせから。 豚と鶏レバーを合わせたパテを一口かみ切れば、しっとりとした感触が歯に伝う。 しっとりとした中にピスタチオの固い食感が入り混じる。 口の中で崩れて、砕けて、滑らかに舌に触れ――。 肉とレバーの旨味に、ナッツの女王のコクのある風味が溶け合う。] んー、美味しい! お肉にピスタチオが入ってるのがマジ美味しい。 サラダとかでもさー、ナッツ掛かってたりすると 食感も風味も段違いになるしー。 (122) 2023/03/12(Sun) 12:46:12 |
【人】 厨房担当 ゲイザー[続いて、春の野菜のゼリー寄せ。 ふきと菜の花の緑の濃淡に人参のカロテノイド、アスパラの白に、今日のオススメのパプリカの鮮やかさ。 それらを閉じ込めたコンソメのゼリーを、不思議な食感の大根おろしソースと合わせて頬張る。 大根おろしの感触をとろりとした滑らかさで融かしたようなソースには、オリーブの香りに蜂蜜の甘さと微かな塩気。ゼリーに溶けたお馴染みのコンソメの、澄んだ暖色の匂いと旨味がそこに重なる。 噛み砕いたゼリーから弾けるようにして崩れ落ちる野菜の、甘みも、苦味も、ゼリーとソースにくるまれてまろやかに。] は〜…美味しい。 不思議な感じなのになんか安心できる……。 うん、今日のコンソメも美味しい、シャミー。 (123) 2023/03/12(Sun) 12:46:48 |
【人】 厨房担当 ゲイザー[そして、セロリの漬物。 しゃきしゃきとした食感に、セロリの風味のクセを和らげる爽やかさ――その風味にアクセントを加える胡麻の芳醇さ。] こっちも美味しい! ごま油、マジ強い。 前にさ、チエりんが浅漬作ってくれた時も ごま油効いててピリっとしてて良かったんだよね〜。 [嘉数にさっきああ囁いてから>>56>>66のこの感想はしつこいフォローのようでもあるが、この時の速崎自身はそこまで深く考えておらず、ただ率直に思ったことを口にしただけだった。 呼び覚まされるのは、いつかの賄いパーティの一品>>1:680>>1:681の記憶で――] (124) 2023/03/12(Sun) 12:48:23 |
【人】 厨房担当 ゲイザー[こうして前菜でお腹が落ち着いていた中で、オーダーしたヒラメのムースが、ホタテと合わせてのムース包み>>107>>108としてカウンターに出される。] ありがと〜シャミー! パクチーもついてるじゃん! やったー! [ハーブ添えとはいっても一応ムースをメインにして頼んでおきながら、まず反応するところがパクチーである。 ともあれ、真円の緑描かれた白い楕円の中央、柴犬色に焼かれた樽型のファルシに、ナイフで切れ込みを入れる。すると――] わ、 ムースだけじゃないんだ!ブッラータみたい。おおー。 [とろりと流れ出るソースは、生クリーム状の淡い褐色。 その淡い褐色と緑のソースを、ヒラメのフィレで巻かれたムースに絡めて、ぱくりと一口。] (125) 2023/03/12(Sun) 12:50:07 |
【人】 厨房担当 ゲイザー[薄い白身魚の質感と、玉ねぎの粒を含みながらふんわりとしたムースの滑らかさ。 ヒラメとホタテの旨味が、ポルチーニとジェノベーゼの香りと共に、舌の上に染みていく。] 美味しい! [まず真っ先に、この一言を。 それから、フレッシュハーブの付け合わせを口に含む。 生のフェンネルの優しく素朴な甘さに、エストラゴンのピリッとした辛味、それにパクチーの潤沢で爽やかな芳香が、崩したラズベリーの甘酸っぱさと共に口の中を満たしていく。 消化を助けるフェンネルや食欲を増すエストラゴンは、この後アイリッシュシチューを食べようとしているお腹にも嬉しいもの。] こっちも最高かよ……。シャミーまじありがと……。 非番を悔やむことなかったなー…あー、美味しいー。 [そのまま、ムースとハーブを一緒に合わせて食べたり、ハーブをソースに絡めたり、また単体で口にしてみたり。 なかなか無いお客様気分と共に、暫しの至福のひと時を。**] (126) 2023/03/12(Sun) 12:51:22 |
【人】 厨房担当 シャミ私の好きな花…… シーズンじゃないけど延命楽とか? [食用菊をまず思い浮かべるが] 春だと、やっぱり桜の下でお花見したくなるな あとは……ミモザ。3月になるとあちこちで見るけど可愛い [ミモザサラダも可愛い] (127) 2023/03/12(Sun) 12:56:00 |
【墓】 客 タカノ[ 訪問客もほとんどなく、友人が遊びに来ることも あまりない。外で会うことのほうが多いのは、 互いのため。 故に面白いものは特にない自分の部屋だが 羨むような言葉があれば。君の部屋にも 興味が湧いた。 調理具の数は比べ物にならないだろうし、 日頃過ごす部屋の中には、趣味趣向が 色濃く、出ているだろうから、まだ知らない 相手の好き、が埋まっているような気がするから。 ] (+184) 2023/03/12(Sun) 12:59:25 |
【墓】 客 タカノ[ プロの手に掛かれば、調理器具など 数えるほどしかなくてもこれほどの料理が 出来るということに、いちいち、感動してしまった。 ] さっぱりしてて、美味しそう。 だし、俺でも出来そうだね。 [ 授けられた知識は、技術力を要さない 簡単なもの。次に君がこの部屋を訪れる時には、 使用頻度が増えている証拠に、キッチン台の 手に取れる場所に、スチーマーはあるだろう。 冷蔵庫の中にも、多くはなくとも 食材は増えているはずだ。 出来ることが少しずつでも増えていけば いつか、キッチンの中、狭いなんて言いながら 共に立てる日もくるだろうか。 ] (+186) 2023/03/12(Sun) 12:59:58 |
【墓】 客 タカノ[ 茶碗蒸しなんて、家で作るものとは 思わなかったものだし、洋風の味付けが とても気に入って、瞬く間に空にしてしまった。 表面の溶けたチーズと、コンソメの 組み合わせが絶妙に食欲をそそったもので。 好きだと以前言ったことを、 覚えていてくれたからこそ、作ってくれたであろう スープも、スープ丼も。 体を内側からあたためてくれた。 加熱されて溶け出したネギの旨味が感じられる スープを吸った米が、また美味だった。 ] 今日はさすがに冗談だけど、 次は泊まってね。 [ もちろん、店に近いから>>+164という理由 でもいい。君がここに居てくれるなら、 理由なんて、なんでもいいので。 ] (+187) 2023/03/12(Sun) 13:00:17 |
【墓】 客 タカノ[ それから食事を終えれば、 片付けは自分がと申し出た。 ほとんど食洗機が片付けて くれるし、君にもこの部屋で ゆっくりして欲しかったから。 片付けを終え、コーヒーを手に 戻れば、君は何をしてただろう。 ダメになるソファに吸い込まれたり していたなら声を上げて笑ってしまって いただろう。 深夜と呼ばれる時間になる前には、 送りたいと言い、再びジャケットを羽織った。 帰り際玄関で、頬を撫でながら いい?と問いかけた後、どうなったかは 君の返答次第かな。* ] (+188) 2023/03/12(Sun) 13:00:42 |
客 タカノは、メモを貼った。 (c26) 2023/03/12(Sun) 13:03:04 |
【墓】 厨房担当 那岐[二人の蕎麦を啜る音は、揚げる音と重なれば、 いくらか相殺できただろうか。 一方で口数の少ない高野に目を向けたところで、 微細な感情の揺れまでは気づけなかったけれど。>>+134 目が合ったなら、自然と細めて返していた。 竜田揚げに彼が手を付ける頃、 カウンターキッチンに戻れば、映画の話。 邦画はあまり観ることがないから。 説明されたものは欠片程度は聞いたことはあっても。 観たことがないものだったけれど。 一日では観られそうにない量に、 思案するように伏した瞳を、ちら、と向けたなら。] 配信なら、映画じゃなくてもいいんですよね。 ……だったら、『戦隊モノ』とか観れます? [タイトルまでは知らない。 けれど、彼にならそれで何が観たいかは伝わるだろう。] (+191) 2023/03/12(Sun) 13:36:32 |
【墓】 厨房担当 那岐観てみたいです。 『ブラック』が活躍するところ。 [今はプライベートな時間を楽しんでいるだろうから。 名前は伏せたまま、好きになったカラーを口にした。*] (+192) 2023/03/12(Sun) 13:36:49 |
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [メモ 匿名メモ/メモ履歴] / 発言欄へ
情報 プロローグ 1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 6日目 エピローグ 終了 / 最新