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【人】 リコリス臨時店員 Dante[しかしそれもつかの間。>>38] エ、ぜ、 全部ですカ!!? [まさかの全部はさすがに予想外デス! 余程お腹空いていらっしゃるんでしょうカ……。] お客様、全部ですと 結構な量とボリュームですが大丈夫ですカ? この中からお好みのものだけ選んで ご注文することも出来ますヨ? [それでも全部と言われたら 若干驚きで視線が泳ぐも「かしこまりましタ」と言って 注文に応じたのでありましタ。 お客様、内容全てでワンセットではございまセン! (45) 2019/04/22(Mon) 20:00:38 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante[一方日本人のお客様。 最初のご様子に若干不安を覚えていた僕ですが フランス発祥の旨を伝えた途端、 一気に安堵したようナご様子。>>30] ────!? ア、ああ。そういうことでしたカ……。 [なるほど、イギリス料理だと思われていたのですネ。 何か目が怖いんですガ、怖いんですガ!!>>30 一瞬殺されるかと思いましたヨ……。 ちなみにフィッシュアンドチップス含め イギリス料理の悪評は噂に聞いていたので お客様も何かあったのだろうナと 思わず目を細めてしまったのでありマス。] (46) 2019/04/22(Mon) 20:00:58 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante[お客様のやり取りも目撃しつつ>>39>>41 アレルギーが無いことも確認し>31 お二人のご注文を承ったのでありましタ。>>31>>32] フフ、ありがとうございマス。 ハーブティーは熱いもので、かしこまりましタ。 [ちなみに茶歌舞伎や利き茶を耳にしていたなら 興味深くお話を伺ったことでショウ。 僕らの国ではコーヒーで似たようなことをしていた 文化がかつてありましたカラ。] (47) 2019/04/22(Mon) 20:01:18 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante デザート……甘味は食後にお持ちいたしましょうカ? それともお食事と一緒でもよろしいですカ? [もし食事とデザートをセットで注文されたら こちらモ確認。 いずれにせよお客様お二人のお料理とお茶は 同時にご提供したことでショウ。] (48) 2019/04/22(Mon) 20:01:33 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante─ハーブティーとオムライス ─ [カウンターに戻った後も ハーブティーの反応が気になり 気付かれぬよう横目で眺めているト 反応は悪くないようで一安心デス。>>33>>34>>35 目を細めたり小さく笑む様子を見つつ 最後に呟かれた、言葉。>>35] (あるんですヨ、青いお茶。 レモン入れるとピンク色になりますヨ。) [レモンを用意しなかったのは オムライスとの相性が悪い為。 酸味と酸味のぶつかり合いになりますからネ。] (49) 2019/04/22(Mon) 20:01:57 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante (50) 2019/04/22(Mon) 20:02:16 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante アア、元々肉食文化自体が新しかったんですネ。 ふむふむ。お菓子も理由として関わっていたとハ。 仏教が関連してるとは、 宗教が色に深く関わる時代は どこも共通なんでしょうかネ。 [生で食べていたという部分に少し驚きつつも、 レシピ本の話には楽しそうに>>60 「そんな本があるんですカ。」と語ったことでショウ。] 昔、日本の人に食文化を教わったことがあるんですガ まだまだ知らないことだらけですネ。 [お客様からの説明に「ありがとうございマス、 勉強になりましタ。」と言って 深々と頭を下げたのでしタ。] (65) 2019/04/22(Mon) 20:53:42 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante セット……ではございませんネ……。 メニューに何々セット、と書かれたものだけが セットメニューでございマス。 [なお目の前のお客様が元巨人であり 大食いはいける方だとは露知らズ。 むしろ体の大きさを考えて 納得し始めたほどデス。>>51 お連れ様曰く成長期だそうですガ。>>61] (66) 2019/04/22(Mon) 20:54:00 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante かしこまりましタ。 パフェは食後にお持ちしましょうカ? それともお食事と一緒でもよろしいですカ? [注文を受け取り 食後であればお連れ様のお食事とお茶をお運びした後 サンドィッチとシチューを。 共にと言われればパフェも一緒に運びましタ。>>51] お待たせいたしましタ。 それではごゆっくりどうゾ。 (67) 2019/04/22(Mon) 20:54:42 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante─お茶のお代わりはいかがですカ?─ [ふと気付けば左から五番目のお茶が空ニ。>>53 あれは確かエルダーフラワーですネ。 幸いガラスのティーポットに移し替え コジーも被せているためご提供は可能デス。] オ客様。 よろしければそちら、 空になった器のお茶のお代わりはいかがですカ? [ポットには2杯分残っているので それぞれ別にお分けしますカ?と伺っテ。 是であればもう一つ温めた耐熱グラスの器を 小さな木の器に入れ、 大きなお客様の目の前で注いだのでありましタ。] (68) 2019/04/22(Mon) 20:54:58 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante こちらのエルダーフラワー。 セイヨウニワトコの花のお茶は 西洋文化圏ではメジャーですし、 最近では日本でも入手出来ますから お気に召したのであれば ご自身で淹れることも出来ますヨ。 カップ1杯分に小さじで2杯。 7分ほど蒸らせば出来上がりデス。 西洋ではこの花を使ったシロップや お菓子もございますネ。 黒っぽい実もベリーのようで美味しいですヨ。 山葡萄に似ていますネ。 (69) 2019/04/22(Mon) 20:55:20 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante (70) 2019/04/22(Mon) 20:55:50 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante ふむふム、そうだったのですネ。 農耕用であれば手をつけにくいというのは 分かる気がしまス。 灰汁を抜く発想や調理法は 山菜や根菜と歩む歴史故に ずば抜けていると聞いたことがありますガ、 食べられることに気付いたこと自体が すごいですよネ。 [宗教的な要素のお話にはなるほドと納得しながラ。 一応イタリアにも生卵を使ったり 半熟卵を使うレシピが多いですが それでも生卵と分かる状態で食せるのは 安全性を考えても、きっと日本が一番でショウ。 蛋白源があまり取れない部分を知れば なるほどと理解し、生魚の文化も似たような経緯ですかネと 考えたやもしれまセン。>>71] (84) 2019/04/23(Tue) 0:47:26 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante ……フフ、ありがとうございマス。 それであれば、僕も非常に嬉しいデス。 [とても礼儀正しくて、 優しイお客様。>>71 対等に接し、様々な知識やお話を 教えてくださった日本人ノお客様。 それが、お客様に対して抱いた印象でしタ。 その後話が弾んでしまった経緯は きっとこれらも影響していたかもしれまセン。] (85) 2019/04/23(Tue) 0:47:45 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante─食欲旺盛なお客様>>75─ それでよろしいですカ? かしこまりましタ。 [けろっとした様子で語るお客様。>>75 ア、これ本当に大丈夫かもしれませんネ。] デザートは食べ終わった後ですネ、 その際はお呼びいただけましたら すぐにお持ちいたしますので お声がけくだサイ。 [そう言ってぺこりと一礼するのでしタ。] (86) 2019/04/23(Tue) 0:48:57 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante エルダーフラワーと言えば。 ──結核も多少関わっていますネ。 まだ“白死病”と言われていた頃のお話ですガ。 感染する経緯も治療法も分からない、 ニワトコに病の治癒を祈ってタ。 そんな時期もあったんデス。 死と再生の象徴だったニワトコに 病のみを連れ去って貰うためニ。 (88) 2019/04/23(Tue) 0:49:30 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante けれど今は医療が発達し、 結核はそれほど恐れられなくなりましたネ。 ただ、両方に共通したのは人の思いや願い、 祈りでしょうネ。 それが積もり積もって原動力となり ついには治療法を見つけタ。 よくよく考えたら、それってすごい事だなあっテ。 [そうしたところで我に帰り、 「すみません、今のは忘れてくだサイ」と 丁重に詫びたのでしタ。>73] (89) 2019/04/23(Tue) 0:49:52 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante[なお気を取り直し、他のお茶に関しては お茶用のとうもろこしの実とヒゲ、 枸杞の実はアジアン系のマーケットや食材店。 他はハーブティーの専門店や 紅茶専門店でも手に入れられることがあると お伝えしたのでしタ。>>73 緑茶と青紫蘇については日本の方が手に入りそうですネと 最後に呟いテ。 淹れ方も聞かれればそれぞれ詳細に解説し 枸杞に関しては一度水か湯でさっと洗うよう お伝えしたことでショウ。] (90) 2019/04/23(Tue) 0:51:01 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante 他のハーブも大体は専門店で手に入りますネ。 先ほどのお茶などで利用する、 乾燥したハーブそのものもご覧になりますカ? [そう言って興味を示すようであれば 説明用に使う小さな小瓶に入れた ハーブ達をお見せし、先程のお茶に使ったのは どれがどれかをきちんト説明。 保存方法についてもお伝えしたのでありましタ。 緑茶の茶筒などを使用して保存する方法。 遮光性の高い瓶に密封して保存する方法。 美味しく飲める期間などなド。] (91) 2019/04/23(Tue) 0:51:16 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante あの青いお茶の青色は マロウブルーですネ。 マロウコモンとも言いマス。 これもハーブティー専門店で手に入りますヨ。 ただ単体だとそんなに味はしないので エルダーフラワーなど他とブレンドして 飲むのをオススメしまス。 レモンなどの酸を加えれば ピンク色に変わったりもするので それもあって人気が高いお茶なんデス。 [そんなことをお伝えしたら紅茶みたいだと感嘆され、 言われてみればそうですネと 思わず微笑んだのでありましタ。>>73] (92) 2019/04/23(Tue) 0:51:52 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante[利き茶のお話は、とても興味深いものでしタ。>>74 お客様も饒舌な感じで語ってくださいましタ。 一時白熱しすぎて中止になった点、 茶の種類の豊富さには少しテンションが上がり 方法の多種多様さや仕組みについても ここまで洗練されたものなのかと 大いに感嘆したのでありましタ。 上流階級のたしなみや修練という言葉に 面白いですネ!と輝いた目で お客様にお伝えしたことでショウ。 実際にお目に掛かりたかったデスと 少しばかり名残惜しそうに呟きながラ。] (93) 2019/04/23(Tue) 0:52:18 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante[なお迷惑に関しては即座に否定し 「むしろ僕こそいっぱい語ってしまって 大変失礼いたしましタ。」と 慌てて謝罪をしたのでしタ。 「僕もここまでお客様とお話ししたのは初めてデス。 楽しいお話を沢山教えていただいて 本当にありがとうございマス。 どうぞごゆっくりお過ごしくださいネ」と伝え 何かあればお申し付けくだサイとも付け加えたら 一礼し、カウンターに戻ろうと したことでショウ。] (94) 2019/04/23(Tue) 0:52:53 |
【人】 リコリス臨時店員 Dante (98) 2019/04/23(Tue) 0:53:44 |
【独】 リコリス臨時店員 Dante/* こんな離れ方しましたけど、 呼びつけとかは自由にしていただいて大丈夫ですヨー! 皆様おやすみなサイ!** (-229) 2019/04/23(Tue) 0:55:09 |
【独】 リコリス臨時店員 Dante (-231) 2019/04/23(Tue) 0:57:55 |
【独】 リコリス臨時店員 Dante/* ワー、落ち着ケ! シロガネ様が指輪付けていらっしゃるかどうか まだ確定してなイ! 僕も混乱してきたので今日は失礼しマスー (直近のランダムは何でショウ?)** (-234) 2019/04/23(Tue) 1:01:12 |
【独】 リコリス臨時店員 Dante (-237) 2019/04/23(Tue) 1:08:22 |
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