［　汽車の中から出てきたのは一人の車掌。
　　その青年は腰元まである身長のペンギンと
　　並んで『Penguin Express』の扉の前で待つ

　　今回のお客様はどのような方々だろうか
　　そんな期待と共に。

　　笑みを浮かべ、改札鋏を用意して
　　カチカチ、と鳴らした。

　　まだ、日は高い────　］
　

　
［　お客様がやってくれば、笑顔で一人一人に
　　ようこそ、と声をかけ切符に鋏を入れる。

　　ペンギンも きゅー、キュッと鳴いて
　　大歓迎！　と体全体で伝えてくる。

　　切符を切ればまずは歓談用の車両に誘導
　　中は程よく暖かい。

　　そこで真っ先に目に入るのはお土産コーナーだろう
　　車掌姿のペンギンのストラップや（ワンコイン）
　　ペンギンの絵が入ったマグカップ（ワンコイン）
　　中くらいとやや大きめのペンギンのぬいぐるみ
　（お値段テーマパークでのぬいぐるみ相当）がある

　　その場にはおみくじがある。振って出た棒に運勢が
　　表記されているタイプだ。
　　運試しに何度でもどうぞ[[omikuji]]


　　車掌は客に必要なら汽車の施設についての
　　様々な説明をするだろう。
　　荷物や上着は個室にどうぞ、と案内がされる。

　　そうして案内後、頭を下げる。］
　

　

　　我が汽車のツアーにお申込み頂き
　　誠に有難うございました。

　　私は車掌のミズナギと申します。
　　誠心誠意ご案内させて頂きますので
　　旅の間どうぞよろしくお願い致します。


　　どうぞ、楽しい年越しの旅を。

　

　

［　メニューには以下の内容が綴られている。
　　なおどのメニューも大晦日からご注文頂けます。　］










壱の重（祝い肴、口取り）：紅白蒲鉾、栗きんとん、伊達巻き、
田作り、黒豆、数の子、鮭昆布巻き
弐の重（焼き物）：紅白なます、塩いくら（柚子釜）、
飾り切り花形酢蓮根、酢ダコ、鯛塩焼き、
鰤照り焼き、海老の旨煮
参の重（煮物）：筑前煮（人参ねじり梅、手綱蒟蒻、椎茸、牛蒡、筍、里芋、絹さや、蓮根）


・焼き餅に野菜豊富な澄まし仕立て。焼いた角餅に大根と人参、蒲鉾を入れたすまし汁。
・茹で丸餅に鰤と椎茸、蒲鉾に豆腐とカツオ菜を添えた焼き飛魚出し仕立て。　二種お好きな方をどうぞ。


・鰹節、鯖節、焼き飛魚、昆布の出汁と濃口醤油のお蕎麦。小柱と玉葱、人参の掻き揚げと海老天を乗せました。
　

・油に漬けた米を干し貝柱、鶏中華スープと共に強火で炊き
ごま油で香り付けしたサラサラの中華粥。
トッピングに搾菜や香菜、砕き霰、生姜千切りをご用意しました。


・海老蒸し餃子＋揚げ春巻き＋小籠包の点心3点と
温かい烏龍茶をペンギン達が本場の茶器でお淹れします。
烏龍茶と点心はお代わり自由です。
　




　※以下の種類からお選びください。数種盛りのご注文も承っております。
・BLTサンド、卵サンド、ビーフカツサンド、フルーツサンド

・櫛形切りとスティックタイプの2種を盛り付けました。
　ケチャップ、塩、マヨネーズをご用意しました
　（※櫛形/スティックタイプのみor味付けは複数注文も可）




　

　












※20歳未満のお客様への販売はお断りしております









　

　




・今年のプチケーキは苺のショートケーキ、林檎のムース
蜜柑のティラミス金箔添えの3種をご用意いたしました。
コーヒーや紅茶のお供、食後のちょっとしたデザートに。


・ホワイトチョコのドームに温かなホワイトチョコソースを注ぐと
中からマジパン製の赤ちゃんペンギンがこんにちわ。土台のココナッツ・レアチーズケーキ、赤ビーツのソルベとも相性抜群です。


・バニラビーンズと卵をふんだんに使用し、
しっかり固めで滑らかに蒸し上げた自家製カスタードプリン。雪のように滑らかなホイップクリームと共にどうぞ。


・黒の筒茶碗で点てられた東の地の高級抹茶に、
紅梅を表現した新年の上生菓子「初梅」を添えました。
練り切りの甘さと抹茶のほろ苦さは如何でしょうか？


　種類：ミルク/チョコ/抹茶/苺/チーズケーキ
　お好みで選んで下さい。
　

　



・白ワインにジンジャー、オレンジ、檸檬のスライスを加えシナモンスティック、檸檬の蜂蜜と共に温めました。
　アルコールを飛ばしているのでお子様やお酒が苦手な方にも安心してお楽しみいただけます。
　


・濃い群青色が特徴のスパークリングワイン。
グラスを手に、３つ、ゆっくり数えてみてください。
不思議なことが起こります…。




［もし貴方がホットワインを頼んだのなら、取っ手がついた木のカップをペンギンがトレーに乗せて運んでくる。
　ペンギンの形のジンジャークッキーが１枚付いている。
　齧るとピリッとした生姜の風味、アニスと黒糖の風味が口一杯に広がりホットワインとの相性も抜群だ。


　ヴォータイムは澄んだ群青色の炭酸が入ったフルートグラスで。もし三つ数えた時には、中に色とりどりの光の泡が浮かび上がる事になります。

　スパークリングウォーターはフルートグラスに。ワインが苦手な方向け。

　注文するもしないもお客様次第。］
　

　―　ジブリール　―

［　寒空の下、意に介せず待機していれば
　　日も高い内でもお客様はやってくる。>>57

　　丁寧な挨拶にミズナギは笑みを返した。　］


　　どうも初めまして、ジブリール様。
　　初めてのご利用誠に有難うございます。


［　丁寧に頭を下げる。
　　そうして差し出された切符に鋏をパチン、と入れた。
　
　　ペンギンは撫でられて嬉しそうに
　　ぴょこぴょこ飛び跳ねる。

　　挨拶を言葉にし>>3、説明をすれば>>58
　　また、彼はそのまま外で待機を続ける。
　　次のお客様の為に。　］**
　

　
［　早くから来て頂いたお客様をちらりと見る。>>58
　　まだ出発でないこの間、あまりに暇をさせては
　　案内人の名がすたるというもの。

　　ミズナギはそっと
　　彼女が座るソファーの近くの窓に歩み寄る。
　　彼が声を出すと、汽車の中と外のはずなのに
　　不思議と声が互いにくっきり聞こえる事となる　］　


　　いかがでしょうか、我がツアー自慢のドリンクは

　　出発までまだ時間がありますので
　　ご要望がありましたら、本の用意も致しますし
　　ペンギン達がショーを見せたりも出来ますので


［　勿論必要がなければそれ以上は言わない。

　　本は頼めば要望通りの物が用意されるし
　　ペンギンのショーはどこで覚えて来たのか
　　傘を回してその上にボールを乗せるという芸を
　　見れるだろう。　］**
　

　―　ユーリ・ニコ　―

［　その二人連れの一人には見覚えがあった>>143　
　
　　顔見知りの彼と会うのはもう何回目か。
　　それでも笑顔を向ける。
　　勿論二人に向かって。　］


　　ユーリ様は初めましてですね。
　　何かわからないことがございましたら
　　何なりとお申し付け下さいませ。

　　ニコ様は毎度ご利用有難うございます。
　　其方もお元気そうで何よりです。
　　今年もまた、宜しくお願い致します。


［　そう言って切符を切り頭を下げる。
　　ペンギンが可愛いと言われれば>>128
　　彼らは嬉しそうにきゅーと鳴く。

　　その姿に微笑み、車内に見送るのだった。　］